銀屑病俗稱牛皮癬,是一種遺傳與環(huán)境共同作用誘發(fā)的免疫介導(dǎo)的慢性、復(fù)發(fā)性、炎癥性、系統(tǒng)性疾病。典型的臨床表現(xiàn)為鱗屑性紅斑或板塊,局限或廣泛分布。青壯年多發(fā),多數(shù)患者冬季復(fù)發(fā)或加重,夏季緩解,有的病例幾乎終生不愈。中至重度銀屑病患者罹患代謝綜合征和動脈粥樣硬化性心血管疾病的風(fēng)險增加。
病因和發(fā)病機制
遺傳因素:父母一方有銀屑病時,其子女銀屑病發(fā)病率約為16%;父母雙方為銀屑病患者時,其子女發(fā)病率達50%.
環(huán)境因素:感染、精神緊張、應(yīng)激事件、外傷手術(shù)、妊娠、肥胖、酗酒、吸煙和某些藥物作用,在銀屑病的遺傳背景下易促發(fā)或加重銀屑病。
免疫因素:銀屑病是一種T細胞異?;罨?、浸潤和皮膚角質(zhì)形成細胞過度增殖為主要特征的慢性炎癥性皮膚病。
常規(guī)食療
烏梅膏:烏梅2500克,洗凈后去除內(nèi)核,加水煎,濃縮為500毫升膏狀物,裝瓶備用。每日3次,每次10克。溫水沖服。
二瓜湯:木瓜1個,冬瓜500克,蜂蜜300毫升,生姜2克。木瓜、冬瓜洗凈,去皮切片,加水、蜂蜜、姜煮沸,改用文火再煮10分鐘,喝湯吃木瓜。連吃3~5天為一個療程。
花生赤豆紅棗薏苡仁粥:帶衣花生仁90克,赤小豆、紅棗各50克,薏苡仁90克,共洗凈煮粥,早、晚分服,5~7天為一個療程。
橄欖茶:橄欖12個,桔梗10克,山豆根10克,大青葉30克,加適量水同煎代茶。頻飲。
枸杞子乳鴿湯:山藥30克,北芪30克,枸杞30克,乳鴿1只(去毛及內(nèi)臟)。以上各物共放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉熟。飲湯吃鴿肉。
辨證食療
進行期
臨床表現(xiàn):皮損鮮紅,不斷有新皮疹出現(xiàn),紅斑增多,有薄膜現(xiàn)象和露滴現(xiàn)象。
食療方
槐花土茯苓粥:生槐花30克,土茯苓30克,銀花30克,紅花9克,粳米60克。前四味煎湯取汁約1000毫升,再與粳米、紅糖煮成粥。每日一劑,連用7~10天。
銀花二根飲:金銀花50克,白茅根、鮮茅根各100克,生地黃30克。四味水煎取汁。頻頻飲用。
靜止期
臨床表現(xiàn):皮損顏色暗紅,肥厚浸潤,經(jīng)久不退。
食療方
三花粥:槐花30克,凌霄花30克,紅花15克,粳米100克。前三味煎汁1000毫升,去渣取汁,與粳米一同煮粥服用。每日早、晚各一碗,連服一周。
田七丹參雞:田七15克,丹參30克,母雞一只(約1000克),蔥、姜、黃酒、白糖、精鹽、清湯各適量。母雞宰殺去毛、內(nèi)臟及爪,田七、丹參切片放入雞腹內(nèi),用竹簽封口。將母雞入砂鍋內(nèi),加入洗凈的蔥段、姜片、黃酒、白糖、清湯,蓋上鍋蓋,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)用文火煮3小時,直至雞肉熟透酥爛即可食用。3日食完,為1個療程。
消退期
臨床表現(xiàn):皮損色淡,部分消退,鱗屑較多。伴口干、便干。
食療方
石膏玉竹百合粥:生石膏18克,玉竹、百合各15克,生地黃20克,粳米60克。先煎石膏、生地黃、玉竹,去渣取汁,再加入百合、粳米煮粥。粥成后用食鹽調(diào)味。每日一劑,連用8~10劑。
首烏桑椹飲:制首烏30克,桑椹子30克,當(dāng)歸12克,生地黃30克,枸杞子30克,紅棗12枚,冰糖適量。前六味加水煎取一碗,加入冰糖溶化即可。代茶飲,每日1次,連服10~15天為一個療程。
歸地黑豆燉鱉:鱉一只,黑豆50克,熟地黃30克,當(dāng)歸15克,玉竹15克,生姜15克,蔥白3根,精鹽少許。鱉按常規(guī)宰殺,沸水中燙3分鐘,用刀刮去背部黑膜及腳上白衣,去爪、尾、內(nèi)臟,洗凈切塊備用。原料同放入鍋中,加水適量,煮至水沸后改用文火燉至鱉肉、黑豆熟爛,加入精鹽調(diào)味。佐餐吃肉喝湯,1日2次,隔日一劑。連服4~5劑為一個療程。
注意事項
1.銀屑病不傳染,一般無內(nèi)臟傷害,所以保持樂觀情緒,避免經(jīng)常處于緊張和焦慮的情緒狀態(tài)之中。
2.銀屑病是一種慢性病,治療時間長,不能操之過急,要積極配合醫(yī)生,持之以恒,堅持治療。
3.生活要有規(guī)律,加強體育鍛煉,增強自身體質(zhì)和免疫力。實踐證明,適當(dāng)鍛煉及出汗對銀屑病康復(fù)很有幫助。
4.飲食上忌所有發(fā)物類食物,例如香菜、魔芋、側(cè)耳根、牛羊肉、花生、大豆、火鍋、腌鹵、海鮮產(chǎn)品、酒等,多食新鮮蔬菜水果(芒果、荔枝等除外)。