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  出處：民間驗方。

  功效：養(yǎng)肺陰，清肺熱，潤肺燥，用于肺陰不足所致干咳、聲音嘶啞。

  材料：百合、北沙參各15克，花生仁30克。

  調料：蜂蜜適量。

  做法：1.先將北沙參加水煮湯。

  2.揀出北沙參，放入花生仁、百合，繼續(xù)煮20分鐘。

  3.盛入碗中，調入蜂蜜食用。

  北沙參可養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳，常用于氣管炎、肺熱燥咳、勞嗽痰血、陰傷咽干口渴等。《本草從新》說它“專補肺陰，清肺火，治久咳肺痿”?！讹嬈聟ⅰ氛f它“養(yǎng)肺胃陰，治勞咳痰血”?！稏|北藥植志》說它“治慢性支氣管炎，肺結核，肺膨脹不全，肺膿瘍等”。《中藥志》說它“養(yǎng)肺陰，清肺熱，祛痰止咳。治虛勞發(fā)熱，陰傷燥咳，口渴咽干”。花生仁可潤肺燥，常用于肺燥咳嗽、秋燥干咳、慢性氣管炎、小兒百日咳等。百合養(yǎng)陰潤肺，清熱安神，尤宜陰虛久咳、痰中帶血者。蜂蜜也是潤燥佳品，合用效果更好。

  風寒咳嗽及肺胃虛寒者禁服。

  延伸用法

  蜜蒸百合，出自《經驗廣集》。將鮮百合200克洗凈，研成泥，調入蜂蜜250克，上鍋蒸透，早、晚各飲15克?？汕宸沃箍龋瑵櫾镅a虛，治肺癰、肺熱煩悶咳嗽、吐膿咳血。

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