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  科學(xué)家們建議，細(xì)嚼慢咽你的食物，可能會(huì)幫助你減肥。研究結(jié)果表明，吃的更慢，可能是一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的解決體重問(wèn)題的方式。而狼吞虎咽，暴飲暴食對(duì)肥胖則有實(shí)質(zhì)的影響。

  細(xì)嚼慢咽有助于減肥

  ***近項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，飲食時(shí)細(xì)嚼慢咽，大大減少了在用餐時(shí)消耗的卡路里量。中國(guó)的哈爾濱醫(yī)科大學(xué)的研究人員招募了一批苗條的男人和一批肥胖男性，并進(jìn)行了兩項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。每位志愿者的食物是豬肉餡餅，房間有秘密相機(jī)拍攝，以測(cè)試他們吞嚼了多少次。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，肥胖的人和苗條的人咀嚼的速度相同，但肥胖的人吞咽食物比較快。在第二項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，肥胖的一組需咀嚼15次再下咽，苗條的一組咀嚼40次再下咽。研究人員發(fā)現(xiàn)，不管他們是否苗條或肥胖，當(dāng)他們不再咀嚼，他們消耗的熱量小于11。9%。研究結(jié)果表明，吃的更慢，可能是一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的解決體重問(wèn)題的方式。而狼吞虎咽，暴飲暴食對(duì)肥胖則有實(shí)質(zhì)的影響。

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