隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和人民生活水平顯著提高,兒童青少年膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了深刻變化,加之課業(yè)負(fù)擔(dān)重、電子產(chǎn)品普及等因素,兒童青少年?duì)I養(yǎng)不均衡、身體活動(dòng)不足現(xiàn)象廣泛存在,超重肥胖率呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì),已成為威脅我國(guó)兒童青少年身心健康的重要公共衛(wèi)生問(wèn)題。
兒童青少年期肥胖會(huì)增加成年期肥胖、心腦血管疾病和糖尿病等慢性病過(guò)早發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)健康造成威脅,給個(gè)人、家庭和社會(huì)帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)。
家庭是兒童青少年成長(zhǎng)生活環(huán)境,父母及看護(hù)人是兒童健康***責(zé)任人,應(yīng)承擔(dān)起幫助兒童健康成長(zhǎng)的責(zé)任,應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到預(yù)防和控制肥胖是提高兒童青少年身心素質(zhì)的一項(xiàng)不可缺少的工作。
幫助兒童養(yǎng)成科學(xué)飲食行為。父母及看護(hù)人應(yīng)不斷提升自身營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),能夠?yàn)楹⒆诱_選擇健康的食物,合理搭配,保證食物多樣化,每天食物種類數(shù)達(dá)12種以上,每周達(dá)25種以上,培養(yǎng)平衡膳食的良好習(xí)慣。動(dòng)物性食材選用蒸、燉、煮的烹調(diào)方式代替油炸、油煎。讓孩子從小參與食品準(zhǔn)備和烹飪,讓他們更多的接觸水果和蔬菜,認(rèn)識(shí)食物和學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。盡可能多地全家人一起吃飯,經(jīng)常一起吃飯的家庭往往擁有更高質(zhì)量的飲食,更多的水果和蔬菜,更少的快餐和含糖飲料。培養(yǎng)和引導(dǎo)兒童規(guī)律就餐,減少在外就餐。
培養(yǎng)兒童青少年養(yǎng)成堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣。營(yíng)造良好的家庭體育運(yùn)動(dòng)氛圍,積極引導(dǎo)孩子進(jìn)行戶外活動(dòng)和體育鍛煉。提倡家長(zhǎng)與孩子共同運(yùn)動(dòng),創(chuàng)造必要的條件促進(jìn)運(yùn)動(dòng)日常化、生活化。每周至少3~4天進(jìn)行運(yùn)動(dòng),較好每日運(yùn)動(dòng)。每次保證中等強(qiáng)度(顯著增加呼吸、排汗和心率)到較高強(qiáng)度(急劇增加呼吸、排汗和心率)的60分鐘以上的運(yùn)動(dòng),也可分兩次,每次30分鐘以上的運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)、肌肉與骨骼力量訓(xùn)練相結(jié)合。引導(dǎo)孩子養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉習(xí)慣,減少兒童使用電子屏幕產(chǎn)品時(shí)間,保證睡眠時(shí)間。
做好兒童青少年體重及生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)。父母和看護(hù)人要充分認(rèn)識(shí)超重肥胖的危害,定期為孩子測(cè)量身高和體重,做好記錄,并能根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行評(píng)價(jià)。目前國(guó)內(nèi)使用的兒童青少年肥胖評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),是2018年8月1日由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布并實(shí)施的中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)齡兒童青少年超重與肥胖篩查》。該篩查表以BMI為標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了各年齡段超重和肥胖的臨界值。
必要時(shí)尋求醫(yī)學(xué)幫助。兒童青少年減肥需要在醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)與監(jiān)督下進(jìn)行,不合理的飲食與運(yùn)動(dòng)可能使得兒童青少年的心血管和植物神經(jīng)紊亂,影響身體發(fā)育。必要時(shí)向醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師咨詢,并在專業(yè)人員指導(dǎo)下采取干預(yù)措施。