早餐,是一天中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的第一餐,非常關(guān)鍵,卻常常有人忽略它。有人因?yàn)橼s時(shí)間、減肥就不吃早餐了,這種行為是相當(dāng)不健康的;還有人明明吃了早餐,卻好像沒吃一樣,出現(xiàn)胃痛、發(fā)胖、乏力等不適。
這往往是——壞習(xí)慣、錯(cuò)誤的認(rèn)知阻礙著我們。如果吃早餐的方式不正確,不僅對(duì)身體無益,還影響著一天的心情。如果你發(fā)現(xiàn)自己犯了以下這些誤區(qū),就要及時(shí)調(diào)改了。
吃早餐的4個(gè)誤區(qū)
01第一個(gè)誤區(qū):超過9點(diǎn)吃早餐
吃早餐的最佳時(shí)間是早上的6點(diǎn)至8點(diǎn),因?yàn)檫@時(shí)胃酸分泌旺盛,進(jìn)食對(duì)腸胃最好。如果超過9點(diǎn)吃早餐,就會(huì)導(dǎo)致午餐沒有食欲、胃口不佳。有人會(huì)問,那我這過了9點(diǎn)了,還要不要吃早飯了。吃還是要吃的,過了9點(diǎn)吃也比不吃強(qiáng),只是吸收相對(duì)差而已。
02第二個(gè)誤區(qū):用非主食代替早餐
A:用水果代替早餐
有些人為了減肥,就用水果來當(dāng)早餐。這樣的早餐既缺乏供給大腦能量的糖原,又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì),長(zhǎng)期下去會(huì)引起多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。
B:用零食代替早餐
人在早上是處于脫水的狀態(tài),而零食屬于干食,若用零食代替早餐,會(huì)影響腸胃消化。雖然餅干能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但是饑餓感來得更快,還沒到中午,血糖就會(huì)明顯下降了。
C:用即食面代替早餐
即食面是一種脂肪含量較高的食物,經(jīng)常用方便面當(dāng)早餐易引發(fā)腸胃問題。以上這些錯(cuò)誤吃法,相信不少朋友都做過,認(rèn)為只要填飽肚子就可以。事實(shí)上,長(zhǎng)期這樣做,營(yíng)養(yǎng)和健康都會(huì)出問題。
03第三個(gè)誤區(qū):邊走邊吃有吸入細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)
上班一族經(jīng)常喜歡在路上解決早餐,路上隨便買個(gè)煎餅果子 雞蛋灌餅,然后邊走邊吃,這樣很容易將空氣中的塵埃、微生物、有害氣體吃到肚子里,不僅不衛(wèi)生,還影響健康。加之,走路的頻次、幅度都會(huì)影響腸胃的消化和吸收。當(dāng)身體忙于應(yīng)付耗費(fèi)較大的肌肉活動(dòng)時(shí),血液供應(yīng)會(huì)從胃腸等消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到肌肉,由此引起消化不良。
04第四個(gè)誤區(qū):早餐吃太快傷胃
狼吞虎咽地吃早餐會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),產(chǎn)生消化不良。所以,千萬別為了貪快或肚子餓而猛吃一頓。吃早餐就應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,好好享受早餐的時(shí)光。