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  “藥食同源”是中國中醫(yī)藥文化和飲食文化的重要組成部分，在我國有著悠久的應(yīng)用歷史。全國人大代表、盼盼食品集團(tuán)總裁蔡金釵認(rèn)為，發(fā)展藥食同源產(chǎn)業(yè)對于推進(jìn)健康中國建設(shè)具有重要意義，但目前還存在基礎(chǔ)研究不足、產(chǎn)學(xué)研融合深度有待加強(qiáng)、消費(fèi)者認(rèn)知有待提升等問題。

  為此，蔡金釵建議：一是推動產(chǎn)學(xué)研平臺建設(shè)，加速科技成果轉(zhuǎn)化。建議相關(guān)職能部門加大對藥食同源領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研平臺的支持力度，鼓勵高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作，建立高水平、開放性研發(fā)服務(wù)平臺。通過設(shè)立專項(xiàng)基金、搭建信息共享平臺等措施，激勵科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)加大研發(fā)投入，加速藥食同源科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用。同時，推動建立藥食同源產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，包括原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，提升產(chǎn)品的科技含量和附加值，為藥食同源產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。

  二是完善監(jiān)管體系，保障行業(yè)有序發(fā)展。藥食同源產(chǎn)品的特殊性在于其既具有食品的安全性，又有藥用價值，其監(jiān)管需兼顧食品安全與藥品管理的雙重特性。建議國家市場監(jiān)督管理總局等部門加強(qiáng)跨部門協(xié)作，建立藥食同源產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售到消費(fèi)的全鏈條監(jiān)管體系，保障消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)市場秩序。

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